Une note de 4,6/5 sur Avis Vérifiés et 1,4/5 sur Trustpilot pour le même fournisseur – l’écart laisse perplexe. Avant de passer commande pour votre établissement, voici ce que les données disponibles disent vraiment de Fourniresto.
Fourniresto en chiffres : qui est vraiment ce fournisseur CHR?
Fourniresto a été fondé en 2012 par Julien Carpino, sous l’entité juridique Impex Food, avec un siège établi à Cannes. Le site cible exclusivement les professionnels des cafés, hôtels et restaurants – le secteur CHR.
Le catalogue revendique plus de 10 000 références réparties dans 300 catégories : petit équipement, vaisselle, produits d’entretien, emballages, matériel de cuisson. Dès 2017, la société traitait environ 200 commandes par jour pour un chiffre d’affaires de près de 5 millions d’euros. Selon le bilan déposé au 31/12/2023, Impex Food a atteint 15 772 078 euros de chiffre d’affaires. Le site affiche plus de 200 000 clients.
Avis clients Fourniresto : ce que les plateformes révèlent
Sur Avis Vérifiés, Fourniresto affiche 4,6/5 calculé sur 9 133 avis. Sur les douze derniers mois, 81 % des clients ont attribué la note maximale – un score qui positionne la plateforme très favorablement dans le secteur CHR.
Sur Trustpilot, le tableau est radicalement différent : 1,4/5 sur 89 avis, avec 91 % d’étoiles uniques. Seulement 7 % des votants ont mis la note maximale. Ce qui aggrave la situation : Fourniresto ne répond à aucun avis négatif déposé sur Trustpilot. Aucune prise en charge publique, aucune réponse visible.
L’explication de cet écart tient en partie au volume : 9 133 avis contre 89. Avis Vérifiés collecte ses retours par e-mail après achat, ce qui favorise les clients satisfaits qui reçoivent simplement ce qu’ils ont commandé. Trustpilot, lui, est alimenté par des clients qui font la démarche d’aller déposer un avis – souvent ceux qui ont un problème à signaler.
Quels sont les points forts et les griefs récurrents des acheteurs?
Les retours positifs convergent sur trois points : la livraison en moins de 48 heures sur les commandes courantes, la conformité des articles reçus par rapport aux descriptions, et un rapport qualité-prix jugé correct pour du matériel CHR standard.
Les griefs sont plus précis et plus graves. Sur Trustpilot, plusieurs acheteurs signalent des colis arrivés endommagés sans suite du service client. Un témoignage revient régulièrement dans les discussions : un client ayant reçu un robot de cuisine défaillant a attendu cinq mois sans résolution, malgré des relances répétées. Le SAV est décrit comme difficile à joindre et peu enclin à traiter les litiges sur du matériel coûteux.
En résumé : la plateforme fonctionne bien pour les commandes sans friction. Dès qu’un produit pose problème, l’expérience peut devenir épuisante.
Comment fonctionne l’espace Mon Compte sur Fourniresto?
L’espace client de Fourniresto regroupe les fonctions essentielles pour gérer vos achats au quotidien. Depuis votre tableau de bord, vous suivez vos commandes en cours, consultez l’historique complet de vos transactions et accédez aux promotions actives sur votre compte.
Pour récupérer une facture, rendez-vous dans la rubrique « Vos commandes » et cliquez sur le bouton « Facture » en face de la commande concernée. Le téléchargement est immédiat, ce qui simplifie la gestion comptable pour un restaurateur qui jongle avec plusieurs fournisseurs.
Le canal le plus réactif selon les retours clients reste le chat en ligne en temps réel, particulièrement utile pour vérifier la disponibilité d’un article ou obtenir une estimation de délai avant de passer commande. Le chat ne remplace pas un vrai suivi SAV en cas de litige, mais pour les questions simples, il répond vite.
Retours, remboursements et SAV : ce que dit la politique officielle
La politique officielle prévoit un remboursement sous 14 jours maximum après réception du retour par Fourniresto. Deux points à retenir avant tout renvoi :
- Les frais de retour restent intégralement à votre charge.
- Les frais de livraison initiaux ne sont pas remboursés.
Sur le papier, c’est conforme au droit commun. Dans les faits, plusieurs clients décrivent une grande difficulté à initier un retour : le SAV est décrit comme lent à répondre, et certains signalent que la procédure s’enlise sans confirmation de prise en charge. L’écart entre la politique affichée et le vécu des clients en litige est le point de friction le plus documenté sur les plateformes d’avis.
Avant tout achat de matériel coûteux, photographiez systématiquement le colis à réception – même intact – et conservez tous vos échanges écrits avec le service client.
Fourniresto vaut-il le choix pour un professionnel de la restauration?
Pour les commandes standards – vaisselle, emballages, petit équipement consommable – Fourniresto tient ses promesses : délais respectés, produits conformes, tarifs compétitifs. C’est là que la note de 4,6/5 est méritée.
Le risque monte significativement sur le matériel technique ou les articles coûteux. Si un robot ou un équipement de cuisson arrive défaillant, vous entrez dans un processus SAV qui peut durer des mois sans garantie de résolution. Dans ce cas, des solutions de gestion adaptées à la restauration permettent parfois d’anticiper les besoins en équipement avant d’être en situation d’urgence d’achat.
Avant de passer une commande importante, trois précautions s’imposent :
- Vérifier que l’article est bien en stock (via le chat en ligne).
- Lire les avis spécifiques au produit visé, pas seulement la note globale du site.
- Garder une trace écrite de tout échange avant et après commande.
Fourniresto ressemble à ces grossistes alimentaires qui livrent vite et sans histoires quand tout va bien – mais qui disparaissent dans la nature dès que vous avez un problème réel. Utile, mais pas sans filet.